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Actualités:
Mise à jour :  le 5 octobre 2006

  NOUVEAU   !!                              Parution le 15 octobre

La châtaigne cévenole s'invite à votre table

En vente dans toutes les bonnes librairies*, et chez les membres de l'association

Il s’agit d’un ouvrage en quadrichromie de 56 pages + 4 de couverture, au format A5 vertical (15x21 cm), broché. Il contient 60 recettes, regroupées suivant les différentes présentations commerciales de la châtaigne : fraîche, au naturel (bocaux), séchée (châtaignons), en purée, confiture ou farine.

On y trouve également une présentation de la châtaigneraie cévenole et des qualités nutritionnelles de la châtaigne. 

Réalisé par des membres de l'association, ce livre vous permettra de découvrir et de cuisiner la châtaigne sous toutes ses formes, suivant les recettes d'hier ou d'aujourd'hui (c'est vous qui inventerez celles de demain!).

Prix de vente public : 10€  

* Points de vente:

Les Fêtes de la châtaigne

Vallée Longue et Calbertois
3^ème « Bogue Cévenole »
Animations et conférences
autour de la châtaigneraie.
Marché paysan.
Dimanche 22 octobre 2006 au Collet-de-Dèze
CD / 3,4 Office du Tourisme de la Vallée Longue et du Calbertois
Cœur des Cévennes
48160 Le Collet-de-Dèze
Tél.: 04 66 45 40 71
48370 St-Germain-de-Calberte
Tél.: 04 66 45 93 66
cevennes-tourisme@wanadoo.fr

St-Germain-de-Calberte
^{Fête de la Châtaigne}
La civilisation du châtaignier.
Visite d ’une châtaigneraie,
animations, expositions.
Dimanche 29 octobre 2006
C4/48370 St-Germain-de-Calberte
Renseignements : 04 66 45 93 66
coeurdescevennes@tiscali.fr

Villefort
3° Journée du Terroir et des Confrérie
Thèmes : châtaigne,vins oubliés, oignon doux.
Marché du terroir.
Championnat international (!) de soupe à l'orge perlée
Concours de confiture de châtaigne
 Dimanche 29 octobre 2005 de 9 h à 18 h
D1/48800 Villefort
Office de Tourisme : 04 66 46 87 30 et
Confrérie : 04 66 46 85 23
otsi-villefort48@wanadoo.fr

Lasalle
Fête de la Châtaigne
Rassemblement de producteurs
avec dégustation de châtaignes
et nombreuses animations.
Mercredi 1 er novembre 2006
D5/30460 Lasalle
Office de Tourisme : 04 66 85 27 27

Et aussi...

Florac 
Festival de la soupe
du 2 au 4 novembre 2006

Tous les goûts sont dans la soupe !

Fanfare, concerts, spectacles de rue, animations pour les enfants, et le désormais célèbre Concours de Soupe.

Organisé par l' Association
"Gens de la Soupe"
Office de Tourisme - 33, Av  Monestier
48400 Florac
T. : 04.66.45.01.14 -
mail : lesgensdelasoupe@voila.fr

Saint-Jean-du-Gard
Journées de l ’Arbre, de la Plante et du Fruit
Valorisation des variétés locales.
Vente de produits, pépiniéristes, variétés anciennes.
Organisée par l ’association
Les Dimanches verts.
les 26 et 27 novembre 2005
D5/4 rue de la Résistance,
30270 Saint-Jean-du-Gard
Renseignements :04 66 85 32 18
dimanches.verts@wanadoo.fr